objem 0,7l  40%         Cena s DPH : 1199,00kč

Powers 12y je irská whisky míchaná z 12 až 23letých whisky. Skutečně nádherná vyváženost, bohatá, kořeněná a silná. Medové tóny. Lehce olejnatý dřevěný tón na patře. Oblíbená whisky představitele Jamese Bonda herce Pierce Brosnan.

Palírna byla založena v roce 1791. Majitel palírny : Irish Distillers Group.

objem : 0,7l    40%      Cena s DPH : 3 999,00kč

Barva : plná měděná.

Vůně : náznak máty. Výrazný charakter - karamelky ze sudu od madeiry. Trocha vínové kyselosti.

Tělo : irish cream.

Chuť : horký toast s máslem a meru�?kovou marmeládou. Jahodový suchar.

Závěr : zázvorové sušenky.

Bushmills 21yo Madeirawood je Irská single malt whisky, která  je určena pro opravdové znalce a sběratele. Stařená v sudu od Madeiry.

Palírna byla založena v roce 1608.         Majitel palírny : Irish Distillers Group.

objem : 0,7l     40%    Cena s DPH : 449,00kč

Barva : bledě zlatá.

Vůně : citronová tráva. Limeta.

Tělo : lehké, ale pevné.

Chuť : pevná, hladká, sladká, velmi topinková, sladový charakter.

Závěr : dobře vyvážený s listnatou suchostí.

Výrobce : Cooley Distillery plc.                          Země původu : Irsko.

Kilbeggan je míchaná irská whisky pro každodenní pití. Nejprodávanější ze všech whisky pálených v palírně Cooley. Chutě jsou potlačené a nádherně skloubené.

Palírna Kilbeggan byla založena v roce 1843. Palírnu si nejdříve pronajala rodina Lockeova a později ji koupila. John Locke se přiženil do pivovarské rodiny Smithwicků z Kilkenny a později používal jejich kvasinky v Kilbegganu. Palírna se značně rozšířila mezi šedesátými a osmdesátými lety 19. století a hodně z jejího vybavení pochází z této doby. Momentálně se tato whisky vyrábí v palírně Cooley a destilát se odesílá do Kilbegganu, aby zde tři roky zrál.

0,7l 40% Cena s DPH : 599,00kč

The Tyrconnell je irská single malt whisky. Tato whisky se výrazně rozvinula od té doby, co ji palírna Cooley uvedla na trh. Důležitý vliv mají sudy jednou plněné bourbonem a znovu opálené.

Barva : zlatá se zábleskem limetově zelené.

Vůně : ovocitá. Limetová kůra. Velmi vo�?avá.

Tělo : obilnaté, olejnaté.

Chuť : obilnatá. Truhlíky s vanilkou. Smetanová. Olejnatá. Lehce kouřová, jako smažené papričky.

Závěr : křupavý. Byllinný. Lístky vinné révy. Petržel. Máta.

Výrobce : Cooley Distillery plc.     Země původu : Irsko

The Tyrconnell whisky oživuje jméno starého království a opěvovaného závodního koně předchozího majitele palírny ze sedmdesátých let 19. století, jehož obrázek najdeme na etiketě.

Momentálně v prodeji bez tuby.

0,7l     40%    Cena s DPH : 1 999,kč

Aroma: sherry, karamela, náznak dřevitých tónů.
Chuť: karamel, lískové oříšky, lahodné koření, olejovitá, silné sherry.
Dokončení: úžasně kořeněné a intenzivní.

Výrobce : Irish Distillers Group;       Země původu : Irsko;

0,7l 40% Cena s DPH : 1999,00kč

Tato elegantní sladová whiskey dozrává ve třech typech dubových sudů. V prvé řadě v sudech po americkém bourbonu a Oloroso sudech po sherry po dobu nejméně 16 let. Poté je zrání završeno v píšťalách po portském víně, kde získává nádech rubínové barvy a sladký závěr.

0,7l   40%    Cena s DPH : 1199,00kč

Bushmills Malt Whiskey je nefalšovaným ztělesněním všech tradic destilace v Bushmills, Po trojnásobné destilaci dodávající jí neobyčejnou jemnost, je Bushmills uložena do dubových Oloroso sudů po sherry a americkém bourbonu na dobu nejméně deseti let. Výsledkem je světle zlatá, výrazná a zárove�? jemná sladová whiskey s podtóny vanilky, medu a sherry.

Historie Bushmills Malt Whiskey se datuje od roku 1608. Je to sladová whiskey, která se může hrdě řadit k těm nejpřednějším sladovým whiskey světa. Každá kapka Bushmills Malt Whiskey prochází trojí destilací a je vyrobena ze 100 % sladového ječmene. Jednosladová whiskey zraje nejméně 10 let ve speciálně vybraných sudech uložených ve skladu připojeném k destilerii. Právě zde tato whiskey získává svou plnou chuť, vyvážený charakter a světle zlatý odstín. Příznačná je její jemně hřejivá chuť získaná z přírodních irských ingrediencí a podpořená staletími zkušeností.

Momentálně vyprodáno.

Dvanáctiletá Tullamore Dew je prestižní irská whiskey. Svoji výjimečně jemnou chuť získává jednak trojnásobnou destilací, ale především dvanáctiletým zráním v dubových sudech. Její chuť je osobitá a velmi delikátní. Má jemnou, velmi zajímavou vůni.

0,7l      40%      Cena s DPH : 899,00kč

Palírna Tullamore byla založena v roce 1829. Vlastní ji rodina Dalyova.

Něco málo o Tullamore. 
Původní Tullamore Dew byla třikrát destilovaná a říkalo se o ní, že je jedna z lehčích kotlíkových whisky. Kotlíkový charakter mohly možná částečně zamaskovat, i když ne skrýt, sudy od sherry a portského použité ke zrání.

Tullamore Dew bylo velké jméno, když irská whisky byla na vrcholu slávy. Také byla první, která ve vhodnou chvíli nabídla změnu stylu.Po návštěvě Spojených států v roce 1947 přidal vnuk D. E. Williamse nový výrobek, Tullamore Dew Blended Whisky. Obsahovala poměrně vysoký podíl kotlíkové whisky (60 procent), ale byla to první míchaná irská whisky. Jenže ani ta nedokázala palírnu zachránit. Za sedm let výroba zavřela své brány. Vzhledem k tomu, že obilná whisky do směsi musela zrát alespo�? tři roky, nebyla vhodná doba, aby palírna uvedla nový výrobek. Byly tu i další potíže: společnost měla nadbytečné zásoby, spousta zařízení byla stará a potřebovala vyměnit a společnost začala mít větší úspěchy s vřesovitým, medovým likérem z whisky - Irish Mist.

Zásoby whisky vydržely do roku 1963, kdy byla značka Tullamore Dew prodána Johnu Powersovi a synovi. O tři roky později se Powers sloučil s Jamesonem a s Cork Distillers Company. Necelých deset let poté tyto spojené společnosti vyráběly všechny své whisky pod jménem Irish Distillers Company - včetně Tullamore Dew, vyráběné  v Midletonu v okrese Cork.

Městečku Tullamore ale jeden výrobek přece jen zbyl. Irish Mist, likér rodiny Williamsovy, se tu vyráběl až do devadesátých let 20. století. Pak jej získal zavedený distributor nápojů, společnost Cantrel & Cochrane, kterou kdysi společně ovládaly Guinness a Allied - Domecq. Odkup akcií ze strany manažerů jí pak opět zajistil nezávislost a Irish Mist se dnes míchá v Clonmelu. V roce 1994 Irish Distillers Company, která nadále vyrábí whisky Tullamore Dew, prodala práva Cantrellovi a Cochraneovi. Whisky a likér se tedy znovu shledaly, i když ani jeden se nevyrábí v samotném Tullamore.

Tullamore Dew je pravá irská whiskey nabízející velmi příjemnou, lehkou až éterickou vůni s ovocnými a dřevitými tóny. Má barvu světlého medu, na patře drsnější, kromě chuti sladu nabízí chuť hodně hořké čokolády nebo kakaa. Konec je středně dlouhý s dominantními tóny dřeva a čokolády.

0,7l      40%       Cena s DPH : 369,00kč

1l         40%         Cena s DPH  : 499,00kč
Barva  :  bledě zlatá, bílé víno.

Vůně   :  luční kvítí. Tráva. Sladká.

Chuť  :  obilná. Lněné semínko. Náznak koláče s kořením. Lehký sirup.

Závěr  : citrónová tráva. Lehce povzbuzuje chuť.

Tullamore (jméno pochází z Tulach Mhor, což znamená “velký kopec”) leží v krajině, kde se pěstuje ječmen - v Midlands. Ve městě stály palírny už v roce 1790. Jeho whisky si našla pevné místo na trzích několika evropských zemí, zvláště Francie, Německa a Dánska. Původní palírna byla založena roku 1829. Společnost přešla do rukou generálního ředitele Daniela E. Williamse. Jeho monogram posloužil jako užitečný akronym a whisky společnosti se proslavila jako Tullamore Dew (Rosa z Tullamore). Její reklamní slogan zněl “Dopřejte každému muži jeho kapku rosy”.

Sada obsahuje tři druhy této whisky : standartní, reservu a single malt.

3 X 0,2l 40% Cena s DPH : 689,00kč